校园烘焙达人赛 | 甜蜜与创意的双重碰撞
浏览次数: 发布时间: 2026-02-24 17:38:30
为丰富校园文化生活，激发学生的创作热情，安徽新东方西点西餐学院近日举办了校园烘焙达人赛。来自各年级的西点学子踊跃报名，用作品诠释自己对烘焙的理解与热爱。
比赛现场，烤箱的嗡鸣声、打蛋器的转动声、同学们的交流声交织在一起，奏响一曲甜蜜的交响乐。从经典的法式甜点到创新的 fusion 作品，从精致的慕斯蛋糕到酥脆的牛角包，每一件作品都凝聚着同学们的心血与巧思。
评委老师从口感、外观、创意、技术难度等方面进行综合评分。有的作品以精致的造型取胜，有的以独特的口味惊艳全场，还有的将传统文化元素融入西点创作，让人眼前一亮。
“这款蛋糕的灵感来源于徽派建筑，我用了白巧克力做马头墙，用抹茶粉做青山绿水，想用西点的方式呈现家乡的美。”一位参赛同学介绍自己的作品时，眼中满是自豪。
经过激烈角逐，一批“校园烘焙达人”脱颖而出。他们用作品证明：西点不仅是美食，更是可以传递情感、表达创意的艺术。安徽新东方将继续搭建这样的平台，让每一个热爱西点的学子都有机会绽放光彩。
