以技筑梦,技耀青春!安徽新东方中餐学子技能成果汇报展演

浏览次数: 发布时间: 2026-08-18 10:35:01

技能点亮青春,职教成就梦想。安徽新东方中餐专业技能成果汇报展演隆重举行,集中展示一学期以来中餐学子的学习成果。
展演分为三大板块:基础技能展示、经典热菜作品、主题宴席展台。低年级展示翻锅、刀工基本功;高年级呈现完整热菜、冷拼、食品雕刻作品,精美宴席展台引得现场嘉宾驻足拍照。同学们自信展示作品,讲解菜品构思、烹饪思路。
从零基础新生,到能独立完成菜品创作,成长看得见。安徽新东方中餐专业依托完善实训场地,坚持工学一体化教学,重视学生综合能力培养。技能在手,就业升学两不误,为餐饮行业输送高素质技能人才。