深耕产教融合，安徽新东方开展校企定向班教学实训

浏览次数: 发布时间: 2026-09-02 15:11:06

依托产教融合办学特色，我校校企定向班开展专项岗位实训课程。课程内容对标合作餐饮企业真实岗位标准设计，摒弃纯书本理论教学，重点强化岗位实操训练，把企业后厨工作场景搬进校园实训室。授课教师结合企业岗位要求，讲解岗位操作规范、出品标准、服务流程。学生在校内就可以体验岗位完整工作流程，熟悉岗位工作内容，积累岗位实操经验，打通校园学习和企业就业之间的壁垒，实现毕业之后快速上岗，完成学习到就业的无缝衔接。