喜讯！安徽新东方学子摘得2026 YPCC世界青年西点师锦标赛总冠军

2026年5月22日，2026 YPCC世界青年西点师锦标赛（World Youth Patissier Championship Competition）在上海国家会展中心隆重举行。在这场汇聚世界青年西点精英的国际赛事中，安徽新东方高级技工学校西点专业两组选手双双站上领奖台：王馨悦、王天祥组成的B组战队勇夺赛事总冠军，王志恒、王天祥组成的A组战队荣获优胜奖。王天祥跨组出战、两线告捷，成为本届赛事最受瞩目的"双料之星"。

本届赛事由中国焙烤食品糖制品工业协会指导，王森、黎国雄、干文华等行业大师坐镇组委会，新加坡烘焙联盟荣誉主席Kenny Kong担任裁判长，并首次引入国际云裁判体系。600平方米的独立赛场内，20支精英战队在糖艺造型、巧克力工艺、冰淇淋甜点等9大模块展开激烈角逐，总奖金池达30万元。总冠军战队独揽10万元现金、3万元设备抵用券、下届评委席位及宏泰大师烤箱冠军代言人等多项荣誉。

值得一提的是，本届赛事首次指定使用由中国热带农业科学院香料饮料研究所培育的中国本土可可豆作为唯一巧克力原料。安徽新东方选手以本土食材为媒，将深厚的中国文化底蕴融入西式甜点创作，作品在国际舞台上绽放出独特的东方韵味，生动诠释了新时代中国青年技能人才的文化自信。

亮眼成绩的背后，是选手日复一日的刻苦训练，更是指导老师韦玲团队的悉心栽培。从作品构思到工艺打磨，从口味调试到造型呈现，师生团队反复推演、精益求精，用实力赢得了国际裁判的高度认可。

此次夺冠，是安徽新东方高级技工学校坚持"以赛促教、以赛促学"育人理念的生动实践。学校将以此次国际赛事获奖为契机，持续深化产教融合、校企合作，大力弘扬工匠精神，引导广大学子坚定走技能成才、技能报国之路，让更多青年技能人才在世界舞台上展现中国风采。