为强化教学过程管理，精准掌握一线课堂实效，近日，学校副校长带领教务处、督导室成员，深入中餐、西点、西餐等专业实训课堂开展推门听课与评课活动。
听课组重点查看教学流程、实操规范、安全管理、课程思政融入情况，课后与授课教师一对一交流，肯定亮点、指出不足，提出优化实训教学、强化技能标准、提升课堂效率的具体建议。教务处将持续开展常态化听评课，以评促教、以听促改，全面夯实教学基本功。
